Thịt rán theo công thức này sẽ không bị khô, mà trái lại còn rất mềm đậm đà, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê

Nguyên liệu làm thịt rán sốt mật ong:

Phần thịt:

- 250 gram thịt nạc vai heo

- Muối hạt, tiêu đen

- 30ml dầu olive

Sốt mật ong:

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu hào

- 30ml mật ong

- 30ml nước

Cách làm thịt rán sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối và tiêu đều lên 2 mặt trong khoảng 10'.

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu olive vào. Dầu nóng, ta bỏ thịt vào rán lên.

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc rán, thịt sẽ tiết ra mỡ. Bạn vừa rán vừa rưới phần mỡ này đều lên miếng thịt.

- Rán mỗi mặt 4 phút cho chín.

Bước thứ ba(3):

- Để làm phần sốt, bạn cho gừng, xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào bát, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

- Dùng luôn chảo rán thịt lúc nãy, bạn đổ sốt vào đun cho đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Thịt rán xong ta để nghỉ 10', sau đó cho vào cùng với sốt đang đun trên chảo.

Bước thứ sáu(6):

- Rán trong khoảng 30 giây, sau đó lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn rưới cả phần sốt đun lúc nãy lên trên miếng thịt nữa nhé!

Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê - Ảnh 8.

Trông hấp dẫn vô cùng luôn nhỉ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo món rán

bẠnh cứt mát trời món ăn từ tôm gà hầm cách làm cơm rượu cha bong thit heo meo vat gởi Ăn sáng do nguoi thịt cua tiện nghi vó gà xào măng áp chảo tom chien làm bánh bao bo ragu cua sốt singapore mứt bưởi heo sot duong ngon thanh lọc cơ thể Tết lam chuoi nuong mat ong canh rau cá vitamin C mÃ Æ sò lông Hoc nau an hôn khủng long cari cac mon canh chua cardigan trung ca nau banh flan cách làm bánh cam che ngon thà i lan Su hao cách làm hoa giấy huong dan nâu ăn thit xiu mai vit tiem sen ngon salad trứng kẹp cách nấu xôi vó canh khổ qua dồn thịt gà pizza gà gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi trung quoc cá chẽm chiên giòn la chuoi ngon mắt mực ống dồn thịt vit om dua mộc nhĩ xào đậu hũ nuoc dung cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt cach lam banh bi do jambon mực tua nướng sua ngo salad dà u che khoai thap cam Bánh đậu ngày xuân mÃƒÆ tôm sốt tôm hấp Tôn canh rau chan vit thit bam Mon xao ăn Tết bun xao muop xao long ga clip 14 Ca ro phi kho banh mousse dau tay ngon Cơm cháy chiên giòn cach lam thien ly xao thit bo Mon banh Mâm cơm ngon mỗi ngày rán bánh cách nấu chè huế chè nhãn hạt sen cua đồng rang muối thái lan kẹp tóc món ăn miền bắc テ Tニー盻殤g bánh khoai lang chuối banh cheese ngon dinh Goi du đu bữa trưa công sở Keo bo bit tet ca tram Có Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào Làm Nem cà rốt ép nước Cach lam banh bong lan lương Do dung hoc tap cơm rượu Gỏi cá tào lao mon banh khoai tay nghien kem chanh khoai tay nghien nuong Lau Han Quoc ngon Thay bộ mặt mới cho căn phòng của cach lam canh ga nuong lau hot vit lon củ hủ dừa xao đón tr㪠cach lam vit nau mang chua Kimpap rửa Gang